Cara Membuat Lava Cake

Chocolate Lava Cake

Bahan Cake :

·        2 butir telur

·        1 ½  tepung terigu protein rendah

·        40 gr buter

·        1 sdm gula pasir

·        20 gr dark cooking chocolate

·        1 sdm bubuk coklat

·        43 ml skm coklat

·        Baking powder

Bahan Pelengkap:

·        Gula halus

Cara membuat :

1.        Kocok telur dan gula pasir sampai gulanya larut.

2.      Tambahkan terigu dan bubuk coklat ( sambil diayak ) ke kocokan telur tadi, aduk rata.

3.      Tambahkan skm dan lelehan butter, aduk rata.

4.      Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi butter atau margarine sebelumnya. Lalu kukus selama 5 menit ( panci kukusan harus panas)

5.      Lepas kue dari cetakan dan beri topping.